Mondo pane: a Trecchina, capitale dell’alimento, se ne discute con esperti, produttori, amministratori, conunsumatori e comunicatori

Il futuro del pane è stato al centro dell’attenzione a Trecchina nel terzo week end di luglio. Esperti, produttori, amministratori, consumatori e   comunicatori hanno fatto anche il punto sullo stato di salute di un alimento ‘vecchio’ di 30 mila anni.

 

 

 

 

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